Chinese Set Table 1

Step 1

• Stuffed Pork leg with Spicy Garlic Sauce + 1000’ s Year egg + Vegetable Spring Roll

  ขาหมูยัดไส้ซอสกระเทียม+ ไข่เยี่ยวม้า + เปาะเปี๊ยะผักทอด

• Maw Fish with Crab meat

  กะเพราปลาเนื้อปู

• Chinese Drunken Chicken + Marinated Jelly Fish

  ไก่แช่เหล้า แมงกะพรุนปรุงรส

• Stir Fried Pork Tenderloin with Black Pepper Sauce

  หมูสสันในผัดพริกไทยดำ

• Steam Sea bass with Soya Sauce

  ปลากะพงนึ่งซีอิ๊ว

• Stir fried Broccoli with Crab Meat and Ebiko

  บร็อคโคลี่ซอสไข่กุ้งเนื้อปู

• Baby pork Lib with Chinese Herb Clear Soup

  ซี่โครงหมูตุ๋นยาจีน

• Stir Fried Yellow Noodle with Roasted Duck

  หมี่ผัดฮ่องกงเป็ดย่าง

• Sago Cantaloupe

  สาคูแคนตาลูป

Step 2

• Stir Fried Mew Fish + Chinese Chive Samosa + Deep Fried Chicken Wing Red Wine

  กะเพราปลาผัดแห้ง + เปาะเปี๊ยะซาลโมซ่ากุ้ยช่าย + ปีกไก่ซอสเหล้าแดง

• Sweet Corn Cream soup with Crab Meat

  ซุปข้าวโพด

• Stir Fried Beef with Eryngii Mushroom Oyster Sauce

  เนื้อผัดเห็ดออริจิน้ำมันหอย

• Deep Fried Shrimp Cream Salad

  กุ้งทอดครีมสลัด

• Stir Fried Squid with Yellow Curry

  ปลาหมึกผัดผงกะหรี่

• Steamed Sea bass with Chili and Lime Sauce

  ปลากะพงนึ่งมะนาว

• Hong Kong Kale with Shitake Brown Sauce

  ผัดคะน้าฮ่องกงซอสหอม

• Fried Rice with BBQ Pork

  ข้าวผัดหมูแดง

• Lotus Root with Sweet Mushroom Soup

  เห็ดหิมะรากบัว